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Prima di iniziare
La Zona è una strategia alimentare, facile da mettere in pratica, ideata e sviluppata negli Stati Uniti d’America dal Dr. Barry Sears (laureato in biochimica e specializzato nella terapia del tumore e nel controllo dietetico delle risposte ormonali). Ha alle base precisi concetti scientifici, confermati dalle più autorevoli e prestigiose Università di medicina americane ed europee. Non richiede l'assunzione di nessun farmaco, utilizza solo, nel corretto modo l'assunzione del cibo, per trarne i migliori benefici in termini di benessere e salute.
 
Raccomandiamo sempre di consultare il vostro medico prima di cambiare regime alimentare se siete in cura o sottoposti ad assunzione di farmaci, anche se vi sembra di essere sani oppure sapete di avere qualche problema di salute: cambiare drasticamente le abitudini alimentari potrebbe influenzare gli esiti delle prescrizioni. Noi non siamo consapevoli del vostro stato di salute, e qualsiasi iniziativa da parte vostra in tal senso è solo ed esclusivamente sotto la vostra responsabilità. Se avete anche il minimo dubbio prendetevi questa precauzione.
 
Alcuni consigliano un approccio graduale, altri invece consigliamo un taglio netto con le abitudini precedenti. Avrete sicuramente dei dubbi sulla composizione dei vari pasti, la troverete diversa rispetto al vostro stile di vita, scegliete quella che vi sembra più vicina ai vostri gusti, provatela e vedrete che anche le altre, non sono come pensavate.
 
Cambiando la vostra alimentazione in modo deciso, avrete delle risposte immediate dal vostro organismo, vi sentirete al meglio subito e la soddisfazione vi darà grande energia e stimoli per continuare sul vostro nuovo percorso, senza contare i miglioramenti sul piano della concentrazione e delle prestazioni fisiche e sportive.
 
La zona non è una dieta comune, ossia un breve periodo di sacrifici e rinunce per dimagrire, per poi ritornare alle solite abitudini alimentari che sono state la causa principale del soprappeso. La Zona è uno stile di vita per il benessere,  è imparare a mangiare bene ogni giorno, a ogni pasto, per sentirsi più leggeri, più forti, più vitali.
 
Sana, naturale e senza controindicazioni, la zona è il modo corretto di mangiare dal punto di vista ormonale, per permettere al nostro organismo di funzionare al top dell’efficienza ed esprimersi al massimo del suo potenziale genetico.
 
La zona è un trattamento non farmacologico di supporto per l’ipertensione, l’iperinsulinemia, l’insulinoresistenza, il diabete di tipo 2, le cardiopatie, trigliceridi alti, colesterolo alto e per molte altre patologie croniche.
 
In questa sezione forniremo le indicazioni minime per iniziare con il metodo della dieta a Zona, ma consideriamo indispensabile la lettura di almeno un libro sull' argomento.  Il libro originale che descrive questo stile di vita è "Come raggiungere la Zona" di Barry Sears (ed Sperling & Kupfer). Poichè la zona è uno stile di vita non la si può seguire a lungo senza aver capito i principi fondamentali che ne stanno alla base, per riuscire a bilanciare i pasti ovunque, anche quando sarete fuori casa, al bar, in pizzeria o al ristorante e in vacanza.
 
 
 
 
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