Cucina&Ricette.com - Torta salata broccoli e salsiccia


Torte salate > TORTA SALATA BROCCOLI E SALSICCIA


1 confezione di pasta sfoglia fresca
2 uova
1 pizzico di sale
50 ml. di latte
600 gr. di broccoli
200 gr. di salsiccia
50 gr. di Parmigiano Reggiano
200 gr. di fontina dolce



	Preriscaldare il forno a 180°. Sbattere le uova insieme al pizzico di sale, aggiungere il latte e il parmigiano grattuggiato.

	Fare lessare i broccoli in abbondante acqua salata, scolarli e tagliarli a tocchetti. Foderare una teglia di 30/40 cm. di diametro con della carta da forno e adagiare i broccoli, la fontina tagliata a listarelle e la salsiccia sbriciolata con le mani.

	Aggiungere il composto a base di uovo, latte, parmigiano e cuocere in forno per circa per circa 30/40 minuti.

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