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Le Mie Ricette > BISCOTTI ALLO YOGURT
                           (Chiara di Milano - 09/08/2005)
 
  125 gr. di yogurt intero
  250 gr. di zucchero
  500 gr. scarsi di farina 00
  4 uova
  burro per gli stampi
 
 
Sabattere le uova con lo zucchero fino a quando non si ottiene un composto spumoso. Incorporare lo yogurt e mano a mano che si mescola, aggiungere la farina. Continuare a mescolare per ottenere una crema liscia e senza grumi.
 
Imburrate e infarinate gli stampi e incorporte una piccola quantità di prodotto, circa la metà.
 
Cuocere in forno a 200° per 15 minuti. Sono ideali al mattino nel latte per colazione.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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